Chateau Haut Beyzac Cru Bourgeois Vignobles Raguenot Haut Médoc Goldmedaille 2018


Chateau Haut Beyzac Cru Bourgeois Vignobles Raguenot Haut Médoc Goldmedaille 2018

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Chateau Haut Beyzac Cru Bourgeois Vignobles Raguenot   Goldmedaille International Wine Challenge 2018

Appellation Haut Médoc 
Boden Kalklehmböden
Weinberg 26 ha
Rebsorten 65%  Merlot 30 % Cabernet Sauvignon 5% Petit Verdot 
mittleres Alter der Reben: 40 Jahre
Ertrag 50 hl/ha
Vinifinzierung Handlese, 100% entrappen,
temperaturkontrollierte Mazeration bei 30°
über 20-30 Tage Tage,
malolaktische Gärung, s. Glossar
Weinbereitung / Ausbau 12 Monate im Eichenfaß
Kurzcharakteristik/Aromatik intensives, dunkles Rubinrot, Fruchtnoten
mit angenehmen Röstaromen, Aromen von dunklen Pflaumen,
schwarzen Johannisbeeren
und Walnuß. Ausbalancierte, gut strukturierte,
seidige, runde Tannine, mittellanges Finish
Lagerpotential 6 – 8 Jahre
Wein und Speisen Zu Hauptgerichten und feinem Käse, zu rotem und
hellem Fleisch, gekocht oder gegrillt.
Spezielle, kräftige Käsesorten werden im Aroma unterstützt.
Auszeichnungen Goldmed. Vignerons Indépendants 2014
Allergenkennzeichnung enthält Sulfite
Inverkehrbringer:     Vignobles Raguenot 30, Le Bourg F-33820 Saint-Caprais-de-Blaye

                

Cru Bourgeois


Die Klassifikation ‚Cru Bourgeois‘ wurde in den 60er Jahren eingeführt um Qualitätsweine zu bewerten, die durch überdurchschnittliche Qualität hervorstachen, aber nicht in der historischen Klassifikation von 1855 vertreten waren.
Eine interne Hierarchie unterschied später zwischen

crus bourgeois (damals 339 Weingüter)
crus bourgeois supérieurs (99 ) und
crus bourgeois exceptionnels (6 )


Im Jahre 2003 wurde das System erneut überarbeitet und basiert seither auf regelmäßig/jährlich geprüfter Qualität.
Im Jahr 2013 umfaßte die Klassifikation ‚Cru Bourgeois‘  256 Weingüter, die ungefähr 30% der Produktion im Médoc ausmachen.
 

Weitere Produktinformationen

Farbe Rotwein
Region Bordeaux
Flaschengrössen Normal 0,75 Liter
Alkoholgehalt 13%

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