Domaine du Colombier Chablis


Domaine du Colombier Chablis

13,40
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Die Domaine du Colombier befindet sich seit mehreren Generationen in Familienbesitz.
Heute hat Thierry Mothe das Weingut inne. Es werden insgesamt 45 ha bewirtschaftet. Auf einzigartigen Böden stehen hier in unterschiedlichen Lagen die Reben und erbringen ein qualitativ sehr hochwertiges Lesegut hervor.
Die Domaine du Colombier umfasst die Appellationen: Chablis Grand Cru, Chablis 1er Cru, Chablis und Petit Chablis. Die Lese wird gegen Ende September, bzw. Anfang Oktoberdurchgeführt.

Die Familie Mothe freut sich über jeden Besuch auf der Domaine, insbesondere während dieser Zeit und wird dann gerne die Kunst der Vinifikation demonstrieren, bzw. auf ein Gläschen „Bourru“- den neuen Wein einladen.

Dieser Weißwein ist blaßgold, vornehm, fein; 100% Chardonnay; trockene, weiße Früchte; frischer, mineralischer Abgang,
passt sehr gut zu Fisch mit Sauce oder geräuchert, Schinken, weißes Fleisch und Vorspeisen

Alkoholgehalt: 12,5°

Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite

Inverkehrbringer: Domaine du Colombier Guy Mothe et ses Fils  42, Grand Rue F-89800 Fontenay-Près-Chablis

Weitere Produktinformationen

Farbe Weisswein
Region Burgund
Flaschengrössen Normal 0,75 Liter
Alkoholgehalt 12,5%vol.

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