Crémant du Jura Blanc Extra Brut Domaine Grand - biozertifiziert - Angebot!

AOC Crémant du Jura Extra Brut    Domaine Grand    Passenans -  biozertifiziert seit 2020   Angebot!

Rebsorte: 100% Chardonnay  Cuvée aus drei Jahrgängen

Alter der Reben: 30-40 Jahre

Ausbau: 1 1/2  Jahre im Stahltank, 1 1/2 Jahre 'sur lattes' d.h. zweite Vergärung in der Flasche (méthode traditionelle/ champenoise), kein Zusatz von Zucker nach dem 'dégorgement' (Enthefung)

Dosage ca. 0 g/l  Extra Brut (natürlicher Restzucker),

s.a. im Glossar unter 'Dosage'

Alkohol 12,5%vol.

Delikater, feinperliger Schaumwein nach traditioneller Methode mit Aromen von Äpfeln, frischer Duft nach Trauben, frischer Hefekuchen und Haselnüsse, angenehme, erfrischende Säure,

als Aperitif, zum Dessert oder auch während eines festlichen Essens eisgekühlt servieren.

Mehrfach mit Gold ausgezeichnet.

Die Domaine Grand gehört zu den Crémant-Pionieren im Jura.

Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite

Inverkehrbringer: Domaine Grand 139, Rue du Savagnin F-39230 Passenans