80 bis 90% Pinot Noir, 5% Pinot Meunier, 5 bis 15% Chardonnay, erste Pressung, fast ein Blanc de Noir,
warme, goldene Farbe, manchmal ein leichter Kupferton,
Duft wilder Rosen von Kernfruchtaromen wie Weinbergspfirsich überlagert, ein Hauch von Gewürzen kündigt einen kräftigen und komplexen Geschmack an,
am Gaumen weinig, wobei reife Früchte vorherrschen:
Pfirsich, Aprikose, rote Beeren,
eine diskrete Dosierung rundet kaum spürbar die natürliche Frische und verlängert den Geschmack.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Champagne Drappier 14, Rue des Vignes F-10200 Urville