Fleurie Vieilles Vignes Madone 2017 Domaine de la Madone

Fleurie Vieilles Vignes Madone 2017      Domaine de la Madone

Region: Bourgogne Sud Beaujolais

Appellation Beaujolais AOP Fleurie Madone

Rebsorte: Gamay noir

Boden: rosaroter erodierter Granit

Ausrichtung: Süd

Alter der Reben: 80 Jahre und mehr

Ertrag: 45 hl/ha

Alkohol: 13 %

manuelle Ernte, 'culture raisonée' , geringster Einsatz an Pflanzenschutzmittel

Vergärung ganzer Beeren, 10 Tage  in Stahltanks, Abfüllung nach 9 Monaten

Weincharakteristik: runde Tannine, Aromen von kleinen roten Früchten

Lagerung: 8 Jahre und mehr

'food pairing'/ passend zu:Lammkeule, rotes Fleisch in Sauce, Geflügel, Entenbrust

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Inverkehrbringer: SARL Domaine de la Madone, la Madone  F-69820 Fleurie   www.domaine-de-la-madone.com