Muscat de Beaumes de Venise - Vin doux naturel/weisser Dessertwein 50 cl

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Muscat de Beaumes de Venise weisser Dessertwein  Domaine de Fontavin   südl. Rhône

Rebsorten: Muscat blanc à petit grains (kleinbeerige weiße Muscattraube)

Alter der Reben: 30 Jahre

Weinberge/Terroir: am Fuß der Dentelles de Montmirails, sandige Terrassen, Kalkböden (verwitterte Muscheln, Ammoniten), ein Mikroklima im Schutz vor dem Mistral

Weinbereitung: selektive Handlese, direkte Pressung, Klärung, Vergärung bei niedriger Temperatur; Unterbrechung der Gärung durch Zugabe von Alkohol, Sterilfiltration, Abfüllung.

Verkostungsnotizen: blaßgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase intensiv und komplex: Blüten heller und exotischer Früchte; im Mund fein, elegant und langanhaltend mit Noten frischer Trauben und Honig, die im Alter an Aprikosen und Orangeat erinnern.

Wein und Speisen: zum Aperitif, zu Gänsestopfleber, zum Dessert, zu Käse, Paté persiliée, Melone.    

Alkoholgehalt: 15%            

Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite

Inverkehrbringer: Domaine de Fontavin  EARL Chouvet 1468, route de la pleine  F-84350 Courthezon

Weitere Produktinformationen

Farbe Weisswein
Region Rhône
Flaschengrössen Normal 0,75 Liter
Alkoholgehalt 15%

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