1 l = 10,32 €
Bourgogne Aligoté Domaine Sorin-Coquard
Rebsorte: 100% Aligoté
Die Aligoté-Rebe ist über das ganze Burgund verbreitet (Appellation Bourgogne Aligoté Controlée), hat jedoch im Lauf der Jahre in der Gemeinde Saint-Bris eine besondere Reputation erlangt dank seiner aromatischen Frische und mineralischen Finesse.
Verkostungsnotizen: schöne Noten nach Weißdornblüten, im Mund entfaltet sich eine angenehme Mineralität, eine runde wohltuende Fülle und schöne aromatische Komplexität.
Die Aligoté wurde früher, auch heute noch, mit Crême de Cassis zum 'Kir' gemixt
Serviertemperatur: 11 - 12°C
Lagerfähigkeit: 2 - 3 Jahre
Speisen und Wein: paßt gut zu Weinbergschnecken, Austern, jambon persillé, Krustentiere ...
Alkoholgehalt: 12,5%
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Domaine Sorin Coquard 15-17 rue de grisy F-89530 Saint Bris le Vineux
weitere Kandidaten von Sorin-Coquard: Chardonnay Côtes d'Auxerre und Irancy rouge Pinot Noir