Cuvée Les Bartavelles AOC Bandol Domaine Roche Redonne

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Appellation	AOC Bandol - Gemeinde Cadière
Boden	Kalklehmböden, Ausrichtung des geneigten Weinbergs nach Osten
Rebsorten	95% Mourvèdre
Ertrag	28 hl/ha Handlese der reifen Trauben und sorgfältiger Transport des Leseguts ohne Verletzung der Beeren
Weinbereitung / Ausbau	im großen Holzfaß
Vinifizierung	4-wöchige temperaturkontrollierte Gärung mit natürlichen Hefen bei 17 – 28°
Kurzcharakteristik/Aromatik	rubinrote Farbe, Aromen von reifen roten Früchten und Cassis, pfeffrige Würze, komplexe Zimtnoten, im Mund ebenfalls füllige rote Frucht mit großer Länge, elegante sehr harmonische Tannine; schon in der Jugend zu genießen
Lagerpotential	sehr gut, mehr als 20 Jahre!
Wein und Speisen	passt gut gegrilltem roten Fleisch, Wild und würzigen Speisen
Auszeichnungen	Goldmedaille au Concours de la Fédération des Vignerons
Alkoholgehalt	14,5° Restzucker < 0,3
Allergenkennzeichnung Inverkehrbringer:	enthält Sulfite Roche Redonne Chemin de Paluns F-83740 La Cadière d'Azur

Weitere Produktinformationen

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