Côtes du Rhône 'Luc Pélaquié' "Cuvée Mourvèdre" Angebot/Abverkauf

Côtes du Rhône 'Lus Pélaquié'  Cuvèe Mourvèdre     

Appellation Côtes du Rhône Protégée

Weinbereitung/Vinifikation: selektive Handlese, entrappen, Kaltmazeration über 24 h, 20 Tage thermoregulierte Vergärung, regelmäßiges Untertauchen des Tresterhutes (pigeage; früher mit Füßen) und Abstechen vor dem Ausbau in Eichenfässern über 12 Monate

Alkoholgehalt: 14,5%

Weincharakteristik: grantrote Farbe mit hellen Reflexen, würzige markante Aromen von gekochten Früchten.

Der Wein ist füllig, rund und wuchtig, er paßt zu Wild, Gegrilltem und kräftigem Käse.

Die Cuvée Mourvèdre ist der einzige Wein der Domaine aus einer einzigen Rebsorte. Die Mourvèdre ergibt farbintensive Weine von hoher Qualität, sehr aromatisch, mit kräftigen, gut strukturierten Tanninen und hohem Alterungspotential.

Diese fülligen Weine bieten eine wunderbare Finesse und erzielen durch die lange Reife große Komplexität.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Inverkehrbringer: Luc & Francoise Pélaquié 30290 Saint Victor La Coste