Lirac rouge 'Luc Pélaquié' Appellation Lirac Protégée Angebot/Abverkauf

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Lirac rouge 'Luc Pélaquié'  Appellation Lirac Protégée 

Top-Wein der Domaine, ein 'Chateauneuf-Analogon'  vom anderen Rhône-Ufer  (westlich)

Rebsorten: Grenache 60%, Syrah 30%, Mourvèdre 10%

Alkoholgehalt: 14,5%

Weinbereitung: selektive Handlese, entrappen, separate Vinifikation der Traubensorten. Nach Kaltmazeration über 24 h , 20 Tage thermoregulierte Vergärung mit regelmäßigem Umpumpen (délestage) zur besseren Durchmischung von Most und festen Bestandteilen (Beeren, Schalen) der Maische. Danach erfolgt der Ausbau in zwei- und dreijährigen Barriques über 12 Monate.

Weincharakteristik: Intensives, brillantes Rot, in der Nase Aromen von dunklen Früchten, gemischt mit würzigen Anteilen und angenehmes Holz. Im Mund entwickelt der Wein eine wunderbare Länge mit weichen, samtigen Tanninen.

Dieser Wein verkörpert in idealer Weise das Terroir von Lirac, unser 'Chateauneuf-Analogon'

Er paßt gut zu würzigen Gerichten und kräftigem Käse, unser Chateauneuf-Analogon.

Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite

Inverkehrbringer: Luc & Francoise Pélaquié 30290 Saint Victor La Coste

Weitere Produktinformationen

Farbe Rotwein
Region Rhône
Flaschengrössen Normal 0,75 Liter
Alkoholgehalt 14,5%

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