La Compagnie feine Langustinensuppe altern. Bisque de Homard/Hummersuppe

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Wie alle Suppen der ‘Compagnie’ aus lokalem Fisch, in kleinen Chargen hergestellt, um die Aromen der Bestandteile zu bewahren. Die feine Langustinensuppe wird aus ganzen Langustinen hergestellt und bewahrt alle Aromen der Langustinen, mit etwas Crême Fraiche verfeinern.

Zutaten: Wasser, Fisch (20%), Garnelen (10%), Gemüse (Karotten, Zwiebeln), Tomatenmark, Olivenöl extra vergine, Salz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl und Johannisbrot), Knoblauch, Aromen, natürliche Gewürze, Gewürzpflanzen

Inverkehrbringer: JFF Jean Francois Furic Port de St. Guénole 108 , Rue des Conserverie F-29760 Penmarch

 

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