Loire

Loire - Wein von der Loire

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Spargelwein, unsere Empfehlung für die Spargelsaison. Der ideale Weisswein zum Spargel.

neuer Jahrgang 2018 eingetroffen!

 

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Chateau des Grandes Noelles    Poiron Henri & Fils

Appellation Sèvre et Maine Controllée

Rebsorte: Muscadet (Gebiet, Syn. für die Rebsorte Melon de Bourgogne)

Ausbau: 3 - 4 Monate in alten Eichenfässern

 

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weiss - 100% Sauvignon blanc

 

13,70 *
1 l = 18,27 €

weiss - 100% Sauvignon blanc - Pouilly-Fumé

17,90 *
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Das Weinanbaugebiet ‚Val de Loire‘ (auch Jardin de France/Garten von Frankreich genannt) ist mit ca. 70.000 Hektar nach nach dem Languedoc und Bordeaux drittgrößte Region.
Die Gebiete liegen entlang der Loire (mit 1000 km längster Fluss Frankreichs) oder an einem der Nebenflüsse (u.a. Cher, Allier, Vienne).
Die relativ nördliche Lage sorgt i.d.R. für frische, leichte Weine. Es wird die gesamte Palette von trocken bis süß, weiß, rosé und rot, sowie Schaumweine hergestellt.
Die wichtigsten Weißweinrebsorten sind die Chenin-Rebe und der Sauvignon blanc (u.a. Sancerre, Pouilly-Fumé, Haut-Poitou).
Die Rotweine von Saumur, mit Saumur-Champigny, Chinon und Bourgueil werden aus der Cabernet-Franc-Rebe gekeltert (s. dazu Glossar ‚Rebsorten‘).
Am Unterlauf der Loire ist der Muscadet, hervorragend zu Fisch und Meresfrüchten passend, der dominierende Wein (Rebsorte Melon de Bourgogne).