Prosecco Follador

Prosecco Follador

Prosecco Follador

Seit 1769 in Familienbesitz, ist Prosecco FOLLADOR, für deklikate Prädikatsweine bekannt. Bis heute hat sich die Tradition der Weinherstellung auf höchstem Niveau fortgesetzt.

Zweifellos hat FOLLADOR bei der Prosecco  Produktion in Punkto Sorgfalt und Pflege italienischer Weinkultur Masstäbe gesetzt. Bis heute betreiben die Nachfahren von Giovanni Follador Weinbau mit Liebe, Leidenschaft und Innovation.

Der heutige Firmenchef Gianfranco Follador teilt seine Leidenschaft für Wein mit seiner Frau Italia Rossi, Sohn Michele und den drei Töchtern Mariacristina, Francesca und Emanuela. Alle Kinder haben des Vaters Lebensmaxime übernommen, nur das Beste produzieren zu wollen und somit ihrem Namen alle Ehre zu machen.

Historisch gesehen sind die prickelnden Erzeugnisse des Hauses, die Prosecco Frizzante, die ersten Weine dieser Art, die auf italienischem Grund und Boden produziert wurden.

App

Das Anbaugebiet des DOCG-Prosecco liegt in Nordostitalien, in der Region Veneto. DOCG ist seit 2010 die offizielle Bezeichnung für Weine, die höchsten Qualitätsansprüchen genügen müssen. Sie gilt als die am stärksten regulierte und gesetzlich geschützte Weinkategorie Italiens. Der DOCG-Prosecco-Wein wird mit dem Gütesiegel 'Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore' angeboten.

Prosecco wird in den Varianten Spumante (stark perlend) und Frizzante (leicht perlend, CO2-Druck < 3 bar) produziert. Je nach Süße gibt es wie bei anderen Schaumweinen auch die Bezeichnung 'Brut - bis 12 g Restzucker - , Extra Dry - 12 -20 g - oder 'Dry' - 20-35 g/l.

 


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'Kleofe' Millesimato Extra Brut

Rebsorte : 100 % Glera

Ertrag: 18.000 kg/ha

schönes Bouquet mit Andeutung von Rosen, hellem Pfirsich und Birne

Alkoholgehalt: 11,5%

Restzuckergehalt: 3 g/l

einer der ganz wenigen Prosecci auf dem Markt nahezu ohne Zuckerzusatz;

obwohl er zu 100% aus der Glera (Prosecco)-Rebe besteht, darf er - weil 'Extra Brut' - sich nach dem italiienischen Weingesetz nicht 'Prosecco' nennen!!!

 

 

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“Torri Di Credazzo” Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

 'Torri di Credazzo' Millesimato Extra Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

 

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Valdobbiadene Prosecco Follador Superiore D.O.C.G Brut Millesimato

Elegantes , fruchtiges Bouquet, im Geschmack fruchtig und intensiv, verstärkt durch Apfel, Birne, Pfirsisch

idealer Begleiter für Desserts, Kuchen und Kekse

Restzuckergehalt (Dosage): 10 g/l

 

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'Cartizze' DOCG Valdobbiadene Prosecco Follador

Rebsorte: 100 % Glera - Der 'Cartizze' ist eine seltene Art des Prosecco und stellt die absolute Spitze der Qualitätspyramide im Prosecco-Gebiet dar

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Prosecco Follador D.O.C. TREVISO Spago

Prosecco D.O.C. "Frizzante" aus Treviso - 100% Glera

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Follador ROSÉ “VITA ROSA” Spago Frizzante

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