Rebsorte: 90% Glera 10 % Pinot Nero/SpätburgunderSeit Weihnachten 2020 darf ein Rosé-Prosecco mit einem Anteil roter Trauben (hier Spätburgunder für die Roséfarbe) Prosecco genannt werden.Ertrag: 18.000 kg/haAlkohol 11,5%Vinifikation: der Grundwein wird nach der 'Gianfranco Follador' einer Kryomazeration der Trauben unterzogen, in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur; die zweite Fermentation wird nach der Martinotti-Charmat-Methode in Autoklaven über zwei Monate auf der Hefe bei tiefer Temperatur durchgeführt.Farbe: blaßrosa, mittlere Intensität, helles LeuchtenBouquet: intensives Fruchtaroma nach Apfel und hellem Pfirsisch, angenehme Noten nach roten Früchten, , Brombeeren, wilde Erdbeeren und Heidelbeeren.empf. Trinktemperatur: 6° CRestzuckergehalt (Dosage): ca. 10 g/lAllergenkennzeichnung: enthält SulfiteErzeuger/Inverkehrbringer: Azienda Vinicola Follador di Rossi 31010 Col San Martino (ZV) Via Gravette, 42

Ruiol Castei Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry"Ein Prosecco mit Geschichte und Eleganz – benannt nach den alten Festungen der Region, die von ihrer langen Tradition zeugen.Dieser edle Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry präsentiert sich in einem leuchtenden Strohgelb mit feinen grünlichen Reflexen. Seine Perlage ist besonders fein und langanhaltend, was für höchste Qualität spricht.In der Nase entfaltet sich ein fruchtiges Bouquet mit klaren Noten von goldenem Apfel, saftigem Pfirsich und reifer Birne, begleitet von zarten floralen Anklängen von Glyzinien. Am Gaumen zeigt sich dieser Prosecco vollmundig, harmonisch und elegant ausbalanciert.Ideal als Aperitif und ein exzellenter Begleiter zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten. Zum krönenden Abschluss eines Menüs harmoniert er wunderbar mit feinem Gebäck oder leichten Desserts.Genuss auf höchstem Niveau."Rebsorte: 100% Glera (früher als Prosecco-Rebe bekannt)Anbaugebiet: Region Veneto, Provinz Treviso, ValdobbiadeneWeinberge: Ausrichtung Süden, Lehm, kalkhaltig, 280m ü.M.Ertrag: 12.000 kg/haRestzucker (Dosage): 14 g/l   diesen Prosecco gibt es auch als Brut-Variante mit einer Dosage von 10 g/lAlkoholgehalt: 11.5°Serviertemperatur: 8°CHerstellung: nach einer ersten kurzen Kaltgärung erfolgt die zweite Gärung im Autoklaven über 120 Tage bei 16-18°C (Charmat-Methode).Verkostungsnotizen: leuchtendes, blasses Gelb mit grünen Reflexen, feine, anhaltende Perlage. Elegantes blumiges Bukett, im Geschmack fruchtig und intensiv mit Anklängen von Apfel, Birne und Pfirsisch.Servierempfehlung: ideale Begleitung zu Desserts, Kuchen und KekseAllergenkennzeichnung: enthält SulfitErzeuger/Inverkehrbringer: Azienda Vinicola Follador di Rossi 31010 Col San Martino (ZV) Via Gravette, 42

Posecco XZERO von Follador - Ein spritziges Vergnügen mit einem Hauch von Luxus0 g/l Zucker95% Glera, 5% ChardonnayAlkoholgehalt: 11,5%Tauchen Sie ein in die Welt des Posecco XZERO von Follador, einem hochwertigen Prosecco, der mit seinem unvergleichlichen Geschmack und seiner eleganten Präsentation Ihre Sinne verzaubert.Charakteristika:Feinste Qualität: Der Posecco XZERO von Follador wird aus erlesenen Glera-Trauben in der renommierten Prosecco-Region Venetien hergestellt. Seine sorgfältige Herstellung und traditionelle Handwerkskunst verleihen ihm eine unvergleichliche Qualität und Raffinesse.Fruchtig und spritzig: Genießen Sie die fruchtigen Aromen von grünen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten, die perfekt mit der spritzigen Perlage harmonieren. Der Posecco XZERO bietet ein erfrischendes Geschmackserlebnis mit einer subtilen Süße und einer belebenden Säure.Elegante Präsentation: Der Posecco XZERO wird in einer edlen Flasche präsentiert, die mit ihrem modernen Design und dem stilvollen Etikett einen Hauch von Luxus ausstrahlt. Er eignet sich perfekt als Geschenk für besondere Anlässe oder als Highlight auf Ihrer nächsten Feier.Genussmoment: Der Posecco XZERO von Follador lädt Sie ein, den Moment zu genießen und sich von seinem unverwechselbaren Geschmack und seiner Eleganz verwöhnen zu lassen. Ob als Aperitif, zu leichten Vorspeisen oder einfach zum Anstoßen - dieser Prosecco ist die perfekte Wahl für alle Genießer, die das Besondere schätzen.Fazit: Mit seinem fruchtigen Geschmack, seiner spritzigen Perlage und seiner eleganten Präsentation ist der Posecco XZERO von Follador ein echtes Highlight für alle Liebhaber hochwertiger Proseccos. Entdecken Sie die Welt des Genusses und erleben Sie puren Luxus mit jedem Schluck.Allergenkennzeichnung: enthält SulfiteErzeuger/Inverkehrbringer: Azienda Vinicola Follador di Rossi 31010 Col San Martino (ZV) Via Gravette, 42