In den sechziger Jahren hielt sich der Général de Gaulle, wenn er nicht im Elysée-Palast oder auf Reise war, in seinem Haus La Boisserie in Colombey-les-Deux-Eglises auf.Er liebte die Hügel der Champagne, die La Boisserie umgeben und die er in seinen Memoiren schildert und er genoss die Produkte dieses französischen Bodens, den er so sehr liebte.Auf den Champagne Drappier wies ihn sein Adjudant, Oberst de Bonneval, hin, der ein treuer Kunde des Hauses war. Ausgesucht wurde die an Pinot Noir reiche Cuvée Extra Dry.Anläßlich des 50, Jahrestages des Aufrufs vom 18. Juni wurde im Jahr 1990 die Cuvée Collection Charles de Gaulle auf den Markt gebracht, zu Ehren dieser historischen Persönlichkeit, die so sehr mit der Champagne verbunden war.Die Cuvée besteht zu 80% aus Pinot Noir und zu 20% Chardonnay. Die Farbe ist goldgelb, im Geruch überwiegt der Pinot.Der Geschmack ist voll, weich und anhaltend:Ein charaktervoller, aber eleganter Champagner.Hervorragender Begleiter für weißes Fleisch.Alkoholgehalt: 12%Allergenenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer: Champagne Drappier 14, Rue des Vignes 10200 Urville

Château Moyau liegt in Südfrankreich in der Appellation La Clape (Languedoc). Diese kleine Küstenregion gilt als Cru im Languedoc und ist geprägt von kalkhaltigem Gestein, wilden Kräutern (Garrigue) und dem Mittelmeerklima. In dieser einzigartigen Lage zwischen dem Massif de la Clape und dem Meer wachsen die Reben für den Terre de Pierres auf steinigen Böden mit viel Sonne und Wind – ideale Bedingungen für charakterstarke Rotweine. Das Weingut Château Moyau bewirtschaftet alte Rebanlagen (durchschnittlich ~50 Jahre alt) mit sehr niedrigen Erträgen von nur ca. 25 hl/ha, was zu hoher Konzentration und Intensität der Weine beiträgt.RebsortenTerre de Pierres 2017 ist eine klassische südfranzösische Cuvée aus Grenache Noir, Carignan, Mourvèdre und Syrah. Diese vier edlen Rebsorten der Rhône und des Languedoc ergänzen einander perfekt: Grenache bringt opulente Frucht und Wärme, Carignan Struktur und Würze, Mourvèdre Tiefe und Tanninstruktur, während Syrah für Farbe, Aroma und Eleganz sorgt. Zusammen ergeben sie einen komplexen Rotwein, der die Typizität seiner Herkunft hervorhebt.AusbauDer Wein wurde mit großer Sorgfalt ausgebaut, um Terroir und Traubencharakter voll zur Geltung zu bringen. 50 % des Terre de Pierres reiften für etwa 2 Jahre in französischen Eichenfässern (300–500 L), die übrigen 50 % im Betontank. Durch diese Kombination aus Holzfass (teilweise neues Barrique) und Beton erhält der Wein sowohl die feinen Röst- und Vanillenoten des Holzes als auch die Klarheit und Frische des unholzigen Ausbaus. Die lange Fassreife ist exzellent eingebunden – der Barrique-Ausbau verleiht dem Wein Komplexität, ohne ihn zu dominieren. Nach der Vermählung der Partien wurde der 2017er weitere Monate auf der Flasche verfeinert. Das Ergebnis ist ein tiefgründiger Rotwein mit raffinierter Struktur und großer Eleganz.Sensorik (Verkostungsnotiz)Farbe: Im Glas präsentiert sich der Terre de Pierres 2017 in einem brillanten Schwarzkirschrot mit fast schwarzen Reflexen– dicht und leuchtend, ein Hinweis auf seine Konzentration.Bouquet (Nase): Das Bukett ist betörend komplex und intensiv. Es entfaltet Aromen von schwarzen Johannisbeeren (Cassis) und reifen Brombeeren, untermalt von würzigen Anklängen – Lakritze, Tabak, Nelken und Pfeffer treten hervor, begleitet von feinen Noten von Trüffel, Leder, dunkler Schokolade, gerösteten Mandeln und sogar einem Hauch Veilchen. Mit etwas Luft zeigt der Wein noch mehr Facetten dieser mediterranen Aromavielfalt.Gaumen (Geschmack): Am Gaumen überzeugt der Wein mit Kraft und Fülle, bleibt dabei jedoch geschmeidig. Er ist vollmundig und gleichzeitig bemerkenswert weich in den Tanninen, mit samtiger Textur. Viel reife dunkle Frucht (Schwarzkirsche, Waldbeeren) breitet sich aus, harmonisch verwoben mit dezenten Würz- und Holznoten vom langen Fassausbau. Eine feine mineralische Ader verleiht Frische und Eleganz. Der Abgang ist würzig und beeindruckend lang – nahezu endlos hallt der Nachgeschmack von dunkler Frucht und edlen Gewürzen nach. Insgesamt ein vielschichtiger, eleganter Rotwein, der Tiefe und Finesse wunderbar vereint.SpeiseempfehlungenDieser Charakterwein aus La Clape ist ein vielseitiger Speisenbegleiter zu herzhaften Gerichten. Besonders Lamm ist eine hervorragende Wahl – zum Beispiel ein Lammrack mit Kräuterkruste oder Lammschulter aus dem Ofen harmonieren wunderbar mit den Kräuternoten des Weins. Auch gegrilltes Rindfleisch (Steaks, Rinderfilet) und Wildgerichte (z.B. Wildschweinragout, Rehbraten) werden vom Terre de Pierres kongenial begleitet. Zu deftigen Eintöpfen der Region – etwa ein Cassoulet mit Bohnen und Speck – passt seine würzige Art ebenso ausgezeichnet. Darüber hinaus unterstreicht er Gerichte mit Pilzen und mediterranen Kräutern (Rosmarin, Thymian, Lorbeer) und eignet sich auch sehr gut zu gereiftem Käse. Kurz: Ein Wein für die kräftige, aromatische Küche Südfrankreichs und darüber hinaus.LagerpotenzialDurch seine Struktur und Ausbauweise gehört der Terre de Pierres zu den wenigen lagerfähigen Rotweinen (vins de garde) der Appellation La Clape. Der Jahrgang 2017 ist bereits genussreif, kann aber bei sachgerechter Lagerung noch weiter reifen. Ein Trinkfenster bis 2027 (und gegebenenfalls darüber hinaus) ist realistisch, wobei der Wein in den kommenden Jahren an weiterer Harmonisierung und tertiären Aromen (Leder, Gewürze) gewinnen kann. Weinfreunde schätzen an Château Moyau, dass die Weine mit Geduld belohnt werden – wer mag, kann also ein paar Flaschen für die nächsten 3–5 Jahre zurücklegen.WeinerlebnisTerre de Pierres 2017 bietet ein eindrucksvolles Genusserlebnis, das Kraft und Eleganz in perfekter Balance vereint. Seine enorme Intensität und aromatische Tiefe trägt er mit einer souveränen, beinahe schwerelosen Leichtigkeit vor nichts an diesem Wein wirkt überladen oder rustikal. Im Gegenteil: Die Fassreife ist harmonisch integriert und unterstreicht subtil die Vielfalt der Aromen. Jeder Schluck spiegelt das außergewöhnliche Terroir von La Clape wider – man meint die Sonne, den Stein und die wild duftende Garrigue Südfrankreichs förmlich zu schmecken. Dieser große Wein von Château Moyau präsentiert seine außergewöhnliche Intensität so spielerisch und stimmig, dass er den Genießer regelrecht begeistert und ins Schwärmen bringt. Ein wahrhaft erhebendes Wein-Erlebnis, das lange in Erinnerung bleibt und Lust auf den nächsten Schluck macht!Alkohol: 14.5% vol., Abgefüllt: Juli 2019, Serviertemperatur: 15°CAllergenenkennzeichnung: enthält SulfiteInverkehrbringer: Chateau Moyau  F-11560 St. Pierre La mer

Eddu Brocéliande ist ein außergewöhnlicher Whisky, der in der Bretagne hergestellt wird. Dieser Whisky wird aus einer ungewöhnlichen Zutat hergestellt: Buchweizen. Buchweizen ist eine Pflanze, die in der Bretagne weit verbreitet ist und eine lange Geschichte hat.Eddu Brocéliande wird aus 100% bretonischem Buchweizen hergestellt und hat einen einzigartigen Geschmack, der von den natürlichen Eigenschaften der Zutat und der sorgfältigen Handwerkskunst der Brennerei geprägt ist. Der Whisky wird in kupfernen Brennkesseln destilliert und in Eichenfässern gereift, was ihm eine schöne Bernsteinfarbe und ein reichhaltiges Aroma verleiht.Der Name "Brocéliande" leitet sich von einem legendären Wald in der Bretagne ab, der als Heimat von König Artus und seinen Rittern der Tafelrunde gilt. Diese mystische Verbindung zur Region spiegelt sich auch im Etikett des Whiskys wider, das mit Symbolen und Abbildungen aus der bretonischen Mythologie versehen ist.Eddu Brocéliande ist ein vielseitiger Whisky, der pur genossen werden kann oder als Zutat in verschiedenen Cocktails und Mixgetränken verwendet werden kann. Mit seinem einzigartigen Geschmack und seiner besonderen Herkunft ist dieser Whisky ein absolutes Muss für alle Liebhaber von außergewöhnlichen Spirituosen.aus 100% Buchweizen70clalle Arbeitsschritte vom Mahlen bis zur Reifung erfolgt in der Bretagne.5 Jahre gereift in neuen Eichenfässern aus dem sagenhaften Brocéliande-Wald, Barriques mit einem Fassungsvermögen von 400 Litern aus jahrhunderte alten Eichen.glutenfreiAllergenhinweis: enthält SulfiteInverkehrbringer: Distillerie des Menhirs Pont Menhirs F-29700 Plomelin