Provence - Wein aus der Provence

Das Weinanbaugebiet Provence erstreckt sich von Avignon im Westen bis zu den Seealpen bis fast zur italienischen Grenze östlich von Nizza und ist geologisch und klimatisch sehr heterogen, s. Karte; Départements:  Bouches-du-Rhône, Var, Alpes-Maritime.
Es gibt regionale Appellationen wie Côteaux d’Aix-en-Provence, Côtes de Provence und lokale Appellationen wie Bandol, Les Baux-de-Provence oder Cassis.
Ein Großteil der Traubenernte geht in die Rosé-Poduktion.
Hauptrebsorten für die Rot- und Rosé-Weine sind Cinsault, Folle Noir, für die Weißweinerzeugung Clairette und Marsanne.

Die Appellationen Luberon und Ventoux gehören weintechnisch zur Rhône, geographisch natürlich zur Provence. Der Luberon und die Vaucluse mit den Orten Ménerbes, Gordes, Lacoste, Bonnieux und Roussillon liegen im Herzen der Provence,
die vom Mont Ventoux überragt wird.
Der Ventoux wird auch auf Grund seines hellen Gipfels (karge Fels- und Geröllwüste) als ‚Fujiyama‘ der Provence bezeichnet.

Weinanbaugebiete in der Provence

vorab: einige der bekannten Weinanbaugebiete der (geografischen ) Provence gehören weintechnisch zur Rhône, z.B. Ventoux und Luberon.

angebaute Rebsorten: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan; als VdP Merlot und Cabernet Sauvignon